<% Set conn = Server.CreateObject("ADODB.Connection") conn.Open "DRIVER={Microsoft Access Driver (*.mdb)};DBQ=" & server.MapPath("/mdb-database/dbsienaatavola.mdb") %> Siena a tavola
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Siena immersa nel Chianti è senza dubbio la terra del buon vino e del migliore olio per eccellenza, questa è senz'altro un'attrazione anche per i turisti chi si trovano di fronte all'imbarazzo della scelta di fronta a migliaia di pregiatissimi vini ed oli, per facilitare la scelta abbiamo pensato di inserire qua sotto un elenco di alcuni dei migliori oli della nostra terra.

Olio Extra Vergine di Oliva Classico

É ottenuto dalla prima spremitura delle olive raccolte direttamente sulle piante.
Il colore opalescente, tende al verde ed è una caratteristica comprovante la frangitura effettuata con le tradizionali macine in pietra e la spremitura con torchi


Olio di Oliva Extravergine di Montepulciano

L'Olio Extra Vergine di Oliva ha in Toscana un'alta tradizione di qualità. Quest'olio è stato ottenuto rispettando al massimo gli usi che ne fanno un prodotto di particolare finezza.

Olio Extravergine del Chianti Classico:

Ottenuto con olive prodotte negli oliveti ubicati nei comuni di Gaiole in Chianti, Radda in Chianti e Castellina in Chianti, a pochi chilometri da Siena, tra cui spiccano quelli appartenenti alla storica Tenuta di Montegiachi. L'altitudine media degli oliveti atti alla produzione di questo pregiato prodotto è di circa 350-450 m.s.l.m. ed i terreni, tipici della zona del ChiantiClassico, sono di medio impasto con rocce di alberese.L'olio nuovo si presenta con un colore verde intenso che dopo alcuni mesi si trasforma in un
tipico giallo dorato.All'olfatto presenta evidenti note di fruttato, caratteristiche degli oli di collina mentre al gusto si presenta abbastanza pungente con leggere note di amaro
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